聖保羅的Q餅是嘉義受歡迎的拌手禮之一
這Q餅也是聖保羅烘焙花園十大拌手禮的排行第一名
只能說這次彌月禮是下了重本嗎!這叫後面的人該怎麼準備彌月禮呢!哈
從外包裝來看,跟蛋糕走不同路線喔!是屬於日式風格
外盒上有標示,不添加人工香料及防腐劑
遵循古法純手工製作,這樣才能保留古早時候的好味道吧!
一盒裡面有五個,每個熱量都不低唷!有三百多卡~
那天我還一次吃掉兩個,真是不怕肥...
光聽到Q餅這兩個字,完全無法想像這是什麼樣的一塊餅
猜測裡頭應該是有麻糬,才會有QQ的口感,Q餅的名字或許是因為這樣而來的
停止幻想與猜測啦!開一個來吃吃看就能揭曉了
外觀看起來好像是鹹的喔!有點像胡椒餅~呵
咬一口之後覺得好特別喔!酥鬆多層的口感,讓我有在吃太陽餅的錯覺
內餡有紅豆、麻糬、肉鬆和蛋黃,麻糬不會太黏~將各種餡料混搭在一起
創造鹹鹹又甜甜的好滋味,我覺得好吃哩!裡頭雖然有肉鬆和蛋黃,口感上卻不會很油
以前應該很少這類的產品,難怪會榜上有名~
不過APE覺得這種要鹹不鹹,要甜又不甜的他不愛,只能說個人喜好不同啦!
除了芋泥蛋糕外,另一項人氣商品就是提米奶凍捲
前一篇說芋泥蛋糕的蛋糕部份是比較鬆軟的,在提米奶凍捲也是一樣的
可能他們家的蛋糕都是屬於鬆軟口感吧!奶凍的部份含水量可能比較多~軟軟QQ的
如果切的太小塊奶凍看起好像要掉下來似的,整個手感就是軟軟嫰嫰的
不過奶凍和蛋糕的味道很搭,兩者合一在口內散發出淡淡的焦糖味,並不會很死甜
他們家的提米奶凍捲和芋泥蛋糕,我比較喜歡吃提米奶凍捲耶!
除了口感較豐富之外,味覺的好感度也比較高~
芋泥蛋糕還是首推香帥啦!!
聖保羅烘焙花園 http://www.saintpaul.com.tw/
香帥蛋糕 http://www.scake.tw
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