Poppyy ♥ 啵比

最近好多彌月禮喔！這次除了油飯之外，還有聖保羅烘焙花園的芋泥蛋糕和堤米奶凍捲

以前提到芋泥蛋糕，香帥蛋糕是我心目中的首選，那含有芋頭顆粒的餡料真是深得我心

待會介紹完聖保羅烘焙花園的芋泥蛋糕之後，再來說說它和香帥蛋糕的不同之處。

聖保羅烘焙花園創始店在嘉義巿，後來才到台北巿和永和開了兩家分店

直到他們家的吳寶春師傅榮獲法國盃世界麵包大賽冠軍，也讓聖保羅的招牌更加響亮

蛋糕外盒的插畫，讓人感覺他們家的行銷包裝是走法式氣質路線

包裝上有標示為減糖蛋糕，因不含防腐劑保存期限只有兩天

盒內有附刀子，芋泥蛋糕外層還有一張包裝紙，上頭是他們店內的招牌小免

雙層的芋泥餡料，蛋糕是屬於比較鬆軟的，餡料和蛋糕的密合性不是那麼高

在切的時候，蛋糕很容易和芋泥餡分開，不過他們家的芋泥餡也蠻好吃的

真的有減糖喔！比較沒那麼甜，芋頭泥裡有吃到小小顆粒的芋頭塊，但並沒有那麼多

不過整體來看，他們家的口味算是蠻不錯的了。

來比較一下聖保羅和香帥蛋糕的芋泥蛋糕有何不同之處：

重量：香帥(約700g) > 聖保羅(約500g)

蛋糕口感：香帥綿密紮實、聖保羅鬆軟

芋泥顆粒：香帥 > 聖保羅

甜度：香帥 > 聖保羅 =>香帥的甜度我還能接受，若這兩家去比較～聖保羅是比較不甜

價錢：香帥(229元) > 聖保羅(138元)

每個人喜歡的口味和口感不同，但我還是比較愛香帥

唯一的缺點就是香帥價錢比較高啦！

不過後來香帥有出一條約400g的芋泥蛋糕，價錢比較便宜一點

http://www.scake.tw/product_info.php?products_id=277

喜歡嚐鮮的朋友可以先買小條來試試，喜歡再買大的囉！

香帥蛋糕 http://www.scake.tw

聖保羅烘焙花園 http://www.saintpaul.com.tw

 ==========堤米奶凍捲下次再來介紹==========