Poppyy ♥ 啵比

今天中午，以為APE會帶我去吃他口中說的好吃鱔魚麵

沒想到繞啊繞的～騎到他公司附近

用餐地點就是在他公司對面的湄公河越南料理。。
湄公河的店面不大，沒有特殊裝潢，幾張桌子加上簡單的擺設

邀請您用心品嚐越南道地家鄉菜～～

走進店內，老闆娘熱情的招呼著，應該是位越南新娘吧！

看他忙進忙出...因為位置所剩不多，我們便找了看電視的好位置，坐下研究起menu來

APE因為上班的關係來這裡吃過幾次，他說有幾道菜最好是用餐前三十分鐘點菜

不然在中午用餐時間，人很多～都要等超久的

雖然台北有很多越南料理，不過這可是我第一次吃呢！

印象中覺得菜色跟泰式應該不會差別太大，只是口味不會像泰式這麼酸辣罷了

首先上桌的是茄汁牛暔飯～牛暔和白飯是分開的，可以拌著吃

還有附上一個小碟子，裡面裝有些許胡椒鹽和一片檸檬

老闆娘說～把檸檬擠出來，牛肉可以沾點檸檬和胡椒鹽一起吃

第一次牛肉沾檸檬汁，胡椒也有些許提味的作用～口感挺特別的

美中不足的是肉質不夠嫩～還因此把我矯正器的鐵線咬到彈出來

這到底是彈牙還是在彈鐵線啊～～？


豬肉炒河粉，我很愛吃河粉，很喜歡那ＱＱ彈彈的口感

通常外面的店家為了不讓河粉黏在一起，會加比較多的油去炒

這裡的河粉吃起來還ｏｋ哩！不會很油～雖然照片看起來挺油亮的

入口之後，口腔中卻能感受到澱粉分解出來的甜味，真奇妙～　


蟹肉豆腐

湯汁是蛋花、蒜加蟹肉～類似濃湯的口感，味道蠻好喝的，而豆腐炸的外酥內軟

直接喝湯，夠味但太重鹹；

豆腐沾湯卻又稍嫌不夠入味，真想沾個什麼豆瓣醬(自以為在吃臭豆腐...)

搭配在一起我想要稍做調整，才能讓這道菜更能挑動我們的味蕾


黃金煎餅

這是要提找三十分鐘點菜之一的餐點

我們吃飯的速度沒有很快，把前面的餐點吃完還等了一會兒，這道菜才上桌

除了像煎蛋的煎餅外，還有一盤高麗菜和一人一碗醬料


煎餅裡有蛋、豆芽、蝦仁和綠豆蒜

因為沒有加任何調味料的關係，食用方式是將煎餅包在菜裡沾醬吃

那碗甘甘甜甜的醬汁經查證後，聽說是魚露～

這不經讓我腦中多了好多問號？？？魚露不是很臭嗎？？

之前看旅遊頻道，介紹東南亞的魚露時，主持人個個臉色大變，因為真的是超臭的

想想，平常一條魚沒冰放在外面就聞的到腥臭味了，現在還要將這腥臭味入口～

何況這是將好幾十條魚放在桶內醃製，最後桶內流出來的魚汁曝晒後就成了魚露

魚露要加入適當比例的辣椒、糖、醋（或用檸檬）、蒜、水之後才會當佐料用

印象中主持人聞到的魚露是非常臭地，但配上食物入口之後卻非常的順口入味

可是我們今天的魚露卻沒有什麼腥臭味，吃起來甘甘甜甜的，蠻不錯地

我想可能怕台灣人不習慣那個臭味，已經將魚露改良過了吧！


滿滿的高麗菜，吃到快完我才發現底下還有類似小黃瓜和九層塔的蔬菜

圓圓的那片狀似小黃瓜，口味和口感也像小黃瓜，另一種我就沒有吃囉！


我們還有叫一瓶飲料，看瓶子上的字還以為是梨子汁之類的

沒想到他是釋加汁哩！喝起來就甜甜的，沒有特別重的釋加味


這次點了四樣菜，其實很多都想吃，不過人太少怕吃不完

很可惜的是menu上的月亮蝦餅已經畫掉沒有賣了，不然還挺想嚐嚐看的。

吃了越南料理，這家店的菜道不道地，有沒有家鄉味我也不清楚

不過跟泰式料理比起來，口味果真沒有那麼酸辣，蠻深得我心的

要離開時老闆娘還問我們合不合口味，真是人漂亮又服務好

看菜單的時候，發現這家店好像不只有賣越南菜，還有些泰式料理

下次有機會還要來吃吃看其他餐點。。。