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提到居酒屋,印象中的店家大部份是日式風十足的裝潢

而北海道土野菜居酒屋呢!打破我對居酒屋的傳統印象

不禁想來借介紹一下這家店~

他也是隱藏在巷弄間的小店,附近相當多專做日本客人生意的演歌餐廳或者按摩店

因此,店內的日本客人也不少

招牌寫著北海道直送,想必材料應該很道地

人都是健忘的,距離日本大地震也快半年

雖然海鮮類的供應已經恢復正常,幅射到底對海鮮有沒有影響就不得而知了

營業時間是17:30~23:00

店內是走時尚設計風格,光源大部份是來自設計燈

所以光線比較暗,整體感覺蠻有氣氛的,讓人有放鬆的fu

座位有一般坐椅與小包廂,小包廂是要脫鞋的

雖然與隔壁包廂只有屏風間隔,不過有自己的小空間感覺就是不一樣

menu封面,配上logo簡單又有設計感

杯墊圖案則是把menu封面的兩個圖案合而為一,為什麼會選擇蕃茄呢?

為什麼不是香蕉、芭樂...或是其他水果~

 

更多menu請到相簿看囉!

拍menu時對焦模式沒選好,字不太清楚哩!

生日慶生有神秘小禮喔!^^

 

由於我們去的時候剛好有活動,只要打卡~女孩們每人都送一杯飲料

送的食料還不賴喔!

先選擇水果種類,再選擇要加蘇打還是牛奶,最後再選是否要加酒精

水果有香蕉、白桃、鳳梨、奇異果和草莓

我點的草莓牛奶好喝~好喝

香蕉牛奶看起來也不賴

要點酒精的朋友們請注意,據book說剛喝的時候沒什麼fu,不過到後來有茫的感覺

後勁很強喔!!

裝茶的杯子很漂亮

調味料中有自製的玉米塩耶!沒有用~不知道味道如何

比較特別的是靠牆的桌上,那個白白小方盒是服務鈴耶!

第一次在餐廳看到有服務鈴~真的是以客為尊呀!

淋上芝麻醬汁的高麗菜很清爽脆口,是贈送的

每次吃日本料理,一定都會點玉子燒來嚐嚐

這次吃的是明太子玉子燒,裡頭的起士增添了滑順口感

熱熱吃~才有fu,起士冷掉口感就不好囉!

這是在另一份菜單上的餐點

上面是蟹肉,下方是炸豆腐

豆腐很嫩~但是口味與口感覺得普普,沒有比較特別的地方

這盤將我們點的兩種菜拼裝在一起

三色生魚片(580元)與鱈場蟹(690元),鱈場蟹一日限定20道

看價錢真的是好~貴啊!

不過鱈場蟹今日可以半價購買,他說什麼原因沒聽清楚吶!

三色生魚片是兩種魚類加干貝

魚肉切片比較薄,口感並非Q彈有呅勁而是屬於比較軟嫩Q滑的那種

因為薄又軟嫩,容易有入口即化的錯覺

另一種是干貝,基本上生魚片都算新鮮沒有腥味

只是生魚片的口感就看各人喜好囉!

 

鱈場蟹可以選擇清蒸或火烤,因為我們想吃原味所以點清蒸的

但是,度過在北海道每天吃蟹肉的我們,現在想想真令人懷念

若要相比,原產地現吃當然比較美味

我們眼前是經過解凍處理的,口感及口味當然有差

此時,就需要靠醬汁來提味了

這道是"會牽絲的北海道手工起司雞肉丸子"

哈~這名字還真長,不過沒看到牽絲的起司哩!

附有一顆蛋黃

雞肉丸子,上面那層是滿滿的起司

沾著生雞蛋吃,味道很match,沒有突兀感喔!

最high的一道上桌啦!私爽清爽醬油醃漬鮭魚卵飯(590元),一日也是限定20道

之前490耶~漲價了

這道上桌時會玩個小遊戲,服務人員在舀鮭魚卵時會喊「哇咻!哇咻...」

我們要跟著喊,喊的越大聲加的越多

哇咻是日本祭典活動抬轎子時,抬轎人會喊的話~

看看顏董喊的多賣力啊!自製大聲公都出來了~

大家都好配合喔!有大聲~通通倒給我們~

這道還蠻多人點的樣子,哇咻聲此起彼落

即使只有兩人用餐的情侶、日本客或是朋友聚會都會來哇咻一下

有桌日本客人不知是否喝醉了,好賣力喔!用盡全身力氣在嘶吼了他

 

可愛的服務生美眉

我想這是一道讓上班族藉機釋放壓力的好餐點吧!

來看看這晶瑩剔透的鮭魚卵~

bo..bo..bo在嘴裡爆開的感覺好棒喔!這比之前一整年吃過的量還多耶!

吃完滿嘴都是魚肝油的味道

 

哇~都滿出來了

附上海苔、甜薑片和芥茉

 

鮭魚卵飯的白飯太少了,因為鮭魚卵本身就帶有鹹味

吃到後來白飯沒了,剩一大堆鮭魚卵,口感變的很鹹也很膩

還好甜薑片的解膩效果還不錯

這杯聖代冰淇淋就是壽星的神秘小禮囉!

地瓜片加上多樣水果,配上奶泡和冰淇淋~好好吃

 

我們點的東西並不多,總共就花了兩千多大洋~算是走精緻高單價路線

結帳時還送我們一人一條香蕉,據說是老闆很愛台灣水果的原故

真的是很妙啊!

今天的friday night完美ending~

=======================店家資訊========================

店名:北海道土野菜居酒屋

地址:台北巿中山北路二段27巷14號

電話:(02)2511-5222

 

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    poppyy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()